#TanyaSains: Kenapa Telur Berbau Amis?

Apa penyebab bau amis pada telur ?

Anjani ~ @AnjaniApriliaR

Mengapa telur berbau amis?
Mengapa telur berbau amis?

SainsMe – Halo Anjani, sudah rahasia umum kalau sebagian telur berbau amis. Telur menjadi amis karena pengaruh penghasilnya, induk ayam.

Apa yang dimakan oleh induk ternyata sangat berpengaruh terhadap kondisi telur yang dihasilkannya. Nah, industri peternakan sejak dulu menambahkan kandungan protein dari ikan sebagai campuran untuk pakan ternak.

Selain dari minyak ikan, ayam juga diberi flaxseed (biji rami) dan asam lemak Omega-3 yang populer untuk menambah kandungan protein pada telur.

Efeknya memang membuat telur ayam jadi lebih kaya akan protein, tapi sekaligus membuat telur ayam berbau amis seperti ikan. Berbeda dengan telur ayam kampung yang mencari makanannya secara alami, telurnya pun jadi punya kandungan protein alami juga, jadi tidak seamis telur ayam ternak.

Related Post

#TanyaSains: Mengapa Anjing Suka Mengeluarkan Lidahnya? Mengapa anjing suka sekali menjulurkan lidahnya?
#TanyaSains: Benarkah Neil Armstrong Manusia Pertama di... Kisah pendaratan pertama manusia di bulan ini dimulai ketika roket Saturn V...
#TanyaSains: Benarkah Minum Es Bisa Bikin Pilek? Bener gak sih, minum minuman dingin atau air es menyebabkan pilek dan batuk...
#TanyaSains: Mengapa Game Online Membuat Kita Kecanduan... Kenapa ya kita bisa kecanduan game online?
Inilah Burung dengan Telur Terbesar dan Telur Terkecil Pada umumnya, burung yang berukuran tubuh kecil akan memiliki telur berukur...
#TanyaSains: Kenapa Leher Jerapah Panjang? Menagapa ya leher jerapah bisa panjang seperti itu?
#TanyaSains: Kurang Tidur Membuat Sekitar Mata Menghita... Tanya min, kok kalau kurang tidur, bawah mata kita bisa menjadi warna hitam...