#TanyaSains: Kenapa Telur Berbau Amis?

Apa penyebab bau amis pada telur ?

Anjani ~ @AnjaniApriliaR

Mengapa telur berbau amis?
Mengapa telur berbau amis?

SainsMe – Halo Anjani, sudah rahasia umum kalau sebagian telur berbau amis. Telur menjadi amis karena pengaruh penghasilnya, induk ayam.

Apa yang dimakan oleh induk ternyata sangat berpengaruh terhadap kondisi telur yang dihasilkannya. Nah, industri peternakan sejak dulu menambahkan kandungan protein dari ikan sebagai campuran untuk pakan ternak.

Selain dari minyak ikan, ayam juga diberi flaxseed (biji rami) dan asam lemak Omega-3 yang populer untuk menambah kandungan protein pada telur.

Efeknya memang membuat telur ayam jadi lebih kaya akan protein, tapi sekaligus membuat telur ayam berbau amis seperti ikan. Berbeda dengan telur ayam kampung yang mencari makanannya secara alami, telurnya pun jadi punya kandungan protein alami juga, jadi tidak seamis telur ayam ternak.

Related Post

Uniknya Cara Berkembang Biak Penguin Penguin merupakan salah satu hewan dari famili aves atau burung. Seperti la...
#TanyaSains: Kenapa Anjing Selalu Mengejar Orang yang B... Saya ingin bertanya, kenapa anjing selalu mengejar kita pada saat kita berl...
Cerdas Konsumsi Vitamin C Vitamin C atau asam askorbat merupakan antioksidan terkuat sehingga mampu m...
#TanyaSains: Mengapa Cabai Bikin Kulit Panas? SainsMe, mengapa cabai bisa menimbulkan rasa panas di kulit?
#TanyaSains: Mengapa Kucing Suka Menjilati Tubuhnya Sen... SainsMe, Kenapa sih kucing suka menjilat-jilat tubuhnya? Dan juga apa sebab...
#TanyaSains: Mengapa Gatal tidak Boleh Digaruk, ya? Dear SainsMe, Aku mau tanya nih.. Kenapa sih kalau kulit gatal, Ibu selalu ...
#TanyaSains: Mengapa ya Telinga Kadang-Kadang Berdengun... Telinga berdengung sangat menjengkelkan, apalagi sudah berada pada taraf me...