#TanyaSains: Kenapa Telur Berbau Amis?

Apa penyebab bau amis pada telur ?

Anjani ~ @AnjaniApriliaR

Mengapa telur berbau amis?
Mengapa telur berbau amis?

SainsMe – Halo Anjani, sudah rahasia umum kalau sebagian telur berbau amis. Telur menjadi amis karena pengaruh penghasilnya, induk ayam.

Apa yang dimakan oleh induk ternyata sangat berpengaruh terhadap kondisi telur yang dihasilkannya. Nah, industri peternakan sejak dulu menambahkan kandungan protein dari ikan sebagai campuran untuk pakan ternak.

Selain dari minyak ikan, ayam juga diberi flaxseed (biji rami) dan asam lemak Omega-3 yang populer untuk menambah kandungan protein pada telur.

Efeknya memang membuat telur ayam jadi lebih kaya akan protein, tapi sekaligus membuat telur ayam berbau amis seperti ikan. Berbeda dengan telur ayam kampung yang mencari makanannya secara alami, telurnya pun jadi punya kandungan protein alami juga, jadi tidak seamis telur ayam ternak.

Related Post

#Tanya Sains: Kenapa Warna Mata Manusia bisa Berbeda-be... Mau nanya, kenapa yah mata manusia bisa berwarna hijau, biru, cokelat, hita...
#TanyaSains: Apakah Hewan bisa Menangis? Mau tanya, apakah hewan-hewan juga bisa menangis seperti manusia? Jika iya,...
#TanyaSains: Mengapa Mata Harus Selalu Berkedip? Halo SainsMe, saya ingin bertanya. Mengapa ya mata kita sering sekali berke...
#TanyaSains: Mengapa Anjing Suka Mengeluarkan Lidahnya? Mengapa anjing suka sekali menjulurkan lidahnya?
#TanyaSains: Apa Sih Penyebab Mata Kedutan? Apa sih penyebab mata sering berkedut? Apa benar gara-gara kita akan mendap...
#TanyaSains: Apa Penyebab Kram Saat Bangun Tidur? Mengapa kaki saya sering sekali kram saat bangun tidur? Bagaimana mengatasi...
#TanyaSains: Mengapa Gunung Berapi Bisa Meletus? Mengapa gunung berapi bisa meletus dan mengeluarkan api dan abu?