#TanyaSains: Kenapa Telur Berbau Amis?

Apa penyebab bau amis pada telur ?

Anjani ~ @AnjaniApriliaR

Mengapa telur berbau amis?
Mengapa telur berbau amis?

SainsMe – Halo Anjani, sudah rahasia umum kalau sebagian telur berbau amis. Telur menjadi amis karena pengaruh penghasilnya, induk ayam.

Apa yang dimakan oleh induk ternyata sangat berpengaruh terhadap kondisi telur yang dihasilkannya. Nah, industri peternakan sejak dulu menambahkan kandungan protein dari ikan sebagai campuran untuk pakan ternak.

Selain dari minyak ikan, ayam juga diberi flaxseed (biji rami) dan asam lemak Omega-3 yang populer untuk menambah kandungan protein pada telur.

Efeknya memang membuat telur ayam jadi lebih kaya akan protein, tapi sekaligus membuat telur ayam berbau amis seperti ikan. Berbeda dengan telur ayam kampung yang mencari makanannya secara alami, telurnya pun jadi punya kandungan protein alami juga, jadi tidak seamis telur ayam ternak.

Related Post

#TanyaSains: Mengapa ya Perut Keroncongan Kalau Sedang ... Saya ada petanyaan nih. Mengapa ya perut kita bersuara ketika sedang lapar?...
#TanyaSains: Mengapa Semut Doyan yang Manis-Manis? Mau tanya dong, mengapa ya binatang semut suka sekali dengan yang manis-man...
#TanyaSains: Mengapa Lari-Lari Bikin Capek dan Haus? Dear SainsMe, Saya penasaran, nih.. Kenapa kalau kita lari-lari selalu biki...
#TanyaSains: Mengapa Lalat Terbang Sangat Cepat? Kenapa sih lalat itu terbangnya cepet banget? Sampai kalo kita mau nangkep ...
#TanyaSains: Mengapa Kucing Suka Menjilati Tubuhnya Sen... SainsMe, Kenapa sih kucing suka menjilat-jilat tubuhnya? Dan juga apa sebab...
#TanyaSains: Bagaimana Cara Cacing Bernapas? Cacing tanah bernapas melalui permukaan kulitnya. Di permukaan kulit cacing...
#TanyaSains: Apakah Berbahaya Keringat yang Berlebih? Ketika keringat berlebih muncul di area tangan, kaki, dan ketiak kondisi in...