#TanyaSains: Kenapa Telur Berbau Amis?

Apa penyebab bau amis pada telur ?

Anjani ~ @AnjaniApriliaR

Mengapa telur berbau amis?
Mengapa telur berbau amis?

SainsMe – Halo Anjani, sudah rahasia umum kalau sebagian telur berbau amis. Telur menjadi amis karena pengaruh penghasilnya, induk ayam.

Apa yang dimakan oleh induk ternyata sangat berpengaruh terhadap kondisi telur yang dihasilkannya. Nah, industri peternakan sejak dulu menambahkan kandungan protein dari ikan sebagai campuran untuk pakan ternak.

Selain dari minyak ikan, ayam juga diberi flaxseed (biji rami) dan asam lemak Omega-3 yang populer untuk menambah kandungan protein pada telur.

Efeknya memang membuat telur ayam jadi lebih kaya akan protein, tapi sekaligus membuat telur ayam berbau amis seperti ikan. Berbeda dengan telur ayam kampung yang mencari makanannya secara alami, telurnya pun jadi punya kandungan protein alami juga, jadi tidak seamis telur ayam ternak.

Related Post

#TanyaSains: Kenapa Ada Tonjolan Kecil di Tombol “... Mengapa ya di tombol "F" dan "J" pada keyboard komputer terdapat tonjolan k...
#TanyaSains: Mengapa Bahasa Internasional Menggunakan B... Mengapa bahasa nasional menggunakan Bahsasa Inggris?
#TanyaSains: Mengapa Wajah Kita Memerah Saat Merasa Mal... Mengapa saat kita malu wajah kita memerah, dan mengapa kita bisa merasakan ...
#TanyaSains: Darimana Datangnya Kotoran Telinga? Dear Admin, Saya mau tanya, dari mana sih datangnya kotoran telinga? Berasa...
#TanyaSains: Mengapa Anggota Tubuh Mengeluarkan Bunyi G... Mengapa punggung, leher, dan jari manusia bisa mengeluarkan bunyi 'klethuk/...
#TanyaSains: Mengapa ya Telinga Kadang-Kadang Berdengun... Telinga berdengung sangat menjengkelkan, apalagi sudah berada pada taraf me...
#TanyaSains: Berapa Harga Oksigen yang Kita Hirup Setia... Kira-kira beraĆ¾a banyak sih oksigen yg dihirup manusia dalam sehari? Lalu k...